Dòng bánh quy tự động tiết kiệm sức lao động 60-120 miếng mỗi phút Cần ít người vận hành hơn

Hiện tại, nguồn lao động là yếu tố hạn chế chính đối với hầu hết các tiệm bánh quy cỡ trung, chứ không phải là năng lực lò nướng. Một dây chuyền làm bánh quy thông thường cần 5-6 người mỗi ca để tạo hình, chuyển, xếp khay và dỡ hàng, và số lượng nhân viên này ngày càng khó tuyển dụng và giữ chân. Dây chuyền làm bánh quy tự động tiết kiệm lao động này giảm số lượng người vận hành xuống còn hai người bằng cách đồng bộ hóa việc tạo hình, sắp xếp và xử lý khay thành một luồng liên tục với tốc độ 60 đến 120 chiếc mỗi phút.

Đầu tạo hình đặt bột lên băng tải PU, cánh tay robot servo nhấc từng chiếc và đặt lên khay đã được tách sẵn với khoảng cách có thể lập trình, và khay đã đầy được chuyển thẳng đến bộ phận nạp liệu lò nướng. Vì khoảng cách được lập trình thay vì ước lượng bằng mắt, các hàng bánh sẽ thẳng hàng, giúp việc làm nguội và đóng gói màng ở các công đoạn sau diễn ra đồng bộ. Các công thức được lưu trữ trên màn hình cảm ứng với tốc độ, số lượng bánh và khoảng cách, do đó việc thay ca không yêu cầu người vận hành có kỹ năng để cài đặt lại máy bằng tay.

• Luồng liên tục từ bột đến khay: Việc tạo hình, sắp xếp và nạp khay diễn ra trong một dây chuyền đồng bộ duy nhất, do đó bánh quy không còn được chuyển bằng tay giữa các trạm.
• Sắp xếp bằng cánh tay robot servo: Cánh tay robot servo nhấc và đặt từng chiếc bánh với khoảng cách có thể lập trình, loại bỏ hai hoặc ba công nhân thường cần thiết để xếp khay bằng tay.
• Tự động tách khay: Khay được tách, đổ đầy và chuyển đi mà không cần người vận hành chạm vào chồng khay, giữ cho phần cuối dây chuyền đóng gói liên tục.
• Điều chỉnh tốc độ: Biến tần cho phép dây chuyền chạy ở tốc độ 60 chiếc mỗi phút đối với các công thức bánh nhạy cảm và 120 chiếc đối với bánh shortbread cứng, mà không cần thay đổi bộ phận cơ khí.
• Đặt bánh đồng nhất: Khoảng cách được lập trình giữ cho các hàng bánh thẳng hàng, do đó việc nạp liệu lò nướng, làm nguội và đóng gói màng ở các công đoạn sau diễn ra đồng bộ với bộ phận tạo hình.
• Điều khiển tập trung: Màn hình cảm ứng 10 inch khởi động và dừng toàn bộ dây chuyền theo trình tự, ngăn ngừa tình trạng kẹt máy xảy ra khi các trạm được khởi động độc lập.

Được thiết kế cho các tiệm bánh sản xuất bánh quy bơ, bánh shortbread, bánh quy sô cô la chip, vỏ bánh quy kẹp và bánh quy đông lạnh. Máy phù hợp với các nhà máy thay thế việc xếp khay thủ công, và có thể tích hợp phía trước lò nướng hầm hoặc phía sau băng tải làm nguội với công việc xây dựng tối thiểu.

Các mô-đun băng tải được tách rời, bọc màng co và cố định vào các thùng gỗ dán có đế thép. Các chốt căn chỉnh được đánh dấu để tăng tốc độ lắp ráp tại chỗ, và lô hàng bao gồm danh sách kiểm tra vận hành bằng tiếng Anh, sơ đồ đấu dây và một bộ băng tải dự phòng và công tắc tiệm cận.

Đối với một nhà máy trả lương cho sáu nhân viên mỗi ca, việc giảm số lượng nhân viên thường giúp thu hồi chi phí thiết bị trong vòng một năm sản xuất, đây là lập luận mà hầu hết khách hàng của chúng tôi đưa ra với bộ phận tài chính của họ.